メルシャン株式会社（社長 横山清）は、10月に開催された国際ワインコンクール「香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション」にて、「日本の地ワイン 山梨甲州 2012」が、同シリーズとして国際ワインコンクールで初となる金賞を受賞しました。さらに、同商品は、出品された日本ワインの中で最高得点のワインに贈られる「ベスト日本ワイントロフィー」のほか、「香港における150香港ドル以下のベスト白ワイントロフィー」と「アジア固有品種を使用したベストワイントロフィー」の3冠を獲得しました。
また、「料理とワインとの相性」を競う部門では、「シャトー・メルシャン 勝沼甲州 2012」が「やき鳥」の部門にて、金賞を受賞しました。
当社は同コンクールにおいて、「ワイン部門」でベストトロフィー3個、金賞1個、銀賞4個、銅賞8個の計16個を、「料理とワインとの相性部門」では金賞1個、銀賞11個、銅賞24個の計36個を受賞し、トータルで52個もの賞を受賞しました。
今後も当社は「シャトー・メルシャン」シリーズをはじめとする日本ワインのさらなる品質向上や国内外への情報発信を図ることで、日本ワインの価値向上に貢献します。
「香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション」とは
- ロンドンで40年にわたり開催されている世界的なコンクールである「インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション（IWSC）」のパートナーシップのもと開催されています。
- 今年で5回目となる新しいコンクールですが注目度は高く、本年は30カ国以上の国から約2,100点ものワインが出品され、アジアでは最も規模の大きいコンクールの一つとなっています。
- また「北京ダック」や「刺身」「てんぷら」などのアジア料理に合うワインを審査する「料理とワインの相性」部門が設けられている大変ユニークなコンクールで、審査員のほとんどがアジア出身者やアジアを拠点に活動するメンバーで構成されており、成長市場として世界から注目を集めるアジアのワイン市場の声を、同コンクールを通じて世界へ紹介する役割も担っています。
当社の主な受賞ワインの特長
- 「日本の地ワイン 山梨甲州 2012」（白）
- 山梨県国中地域は、日本におけるブドウ栽培に関して古い歴史を持つ山梨県の中でも特に歴史のある地域で、キレのあるすがすがしい酸味を持った甲州が栽培されています。
2012年ヴィンテージはさわやかな酸味と程よい厚みのある味わいが特長です。
- 「シャトー・メルシャン 勝沼甲州 2012」（白）
- シュール・リー製法の特徴でもある酵母との長期間の接触により、発酵に用いた酵母に含まれるアミノ酸などの成分がワイン中に溶け出し、口中の厚みと豊かさを感じられます。2012年ヴィンテージは、和柑橘のさわやかな香りが加わったバランスの良さが特長で、山梨県勝沼地区の甲州の特徴を引き出した、しっかりとした骨格と肉厚な味わいを楽しめます。
受賞の概要
- コンクール名
- 「香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション（Hong Kong International Wine ＆ Spirit Competition）
- 審査結果発表会場
- 「香港国際ワイン＆スピリッツ・フェア」会場（香港国際コンベンション＆エキシビジョン・センター）
- 審査期間
- 2013年10月2日（水）から2013年10月6日（日）
- 結果発表
- 2013年11月7日（木）
- 受賞ワイン・ワインの色・受賞名
ワイン部門
| 日本の地ワイン 山梨甲州 2012 |
白 |
金賞
- ベスト日本ワイントロフィー
- 香港における150香港ドル以下のベスト白ワイントロフィー
- アジア固有品種を使用したベストワイントロフィー
|
| シャトー・メルシャン 長野シャルドネ 2012 |
白 |
銀賞 |
| シャトー・メルシャン 勝沼甲州 2012 |
白 |
銀賞 |
| シャトー・メルシャン 甲州小樽仕込み 2012 |
白 |
銀賞 |
| 甲州淡紫 2012 |
白 |
銀賞 |
| シャトー・メルシャン メリタージュ・ド・城の平 2010 |
赤 |
銅賞 |
| シャトー・メルシャン 長野メルロー 2011 |
赤 |
銅賞 |
| シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー 2007 |
赤 |
銅賞 |
| シャトー・メルシャン アンサンブル 藍茜 2011 |
赤 |
銅賞 |
| シャトー・メルシャン 山梨ベリーA 2010 |
赤 |
銅賞 |
| シャトー・メルシャン 北信シャルドネ 2012 |
白 |
銅賞 |
| シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード シャルドネ 2012 |
白 |
銅賞 |
| 勝沼のあわ 2012 |
白 |
銅賞 |
料理とワインの相性（food and wine pairing trophy）
「刺身」部門（Best Wine with Sashimi）
| 大森のあわ 2012 |
白 |
銀賞 |
| 日本の地ワイン 山梨甲州 2012 |
白 |
銅賞 |
「てんぷら」部門（Best Wine with Tempura Shrimp）
| シャトー・メルシャン 長野シャルドネ 2012 |
白 |
銅賞 |
| シャトー・メルシャン アンサンブル 萌黄 2012 |
白 |
銅賞 |
| シャトー・メルシャン 甲州小樽仕込み 2012 |
白 |
銅賞 |
| シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード シャルドネ 2012 |
白 |
銅賞 |
| 甲州淡紫 2012 |
白 |
銅賞 |
| 大森のあわ 2012 |
白 |
銅賞 |
「やき鳥」部門（Best Wine with Yakitori Grilled Chicken））
| シャトー・メルシャン 勝沼甲州 2012 |
白 |
金賞 |
| シャトー・メルシャン 北信シャルドネ 2012 |
白 |
銀賞 |
| 甲州淡紫 2012 |
白 |
銀賞 |
| 大森のあわ 2012 |
白 |
銀賞 |
| シャトー・メルシャン 山梨ベリーA 2010 |
赤 |
銅賞 |
| シャトー・メルシャン 甲州小樽仕込み 2012 |
白 |
銅賞 |
| シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード シャルドネ 2012 |
白 |
銅賞 |
| 日本の地ワイン 山梨甲州 2012 |
白 |
銅賞 |
「牛肉の鉄板焼き」部門（Best Wine with Beef Teppan-Yaki）
| シャトー・メルシャン メリタージュ・ド・城の平 2010 |
赤 |
銅賞 |
| シャトー・メルシャン 長野メルロー 2011 |
赤 |
銅賞 |
| シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー 2007 |
赤 |
銅賞 |
「アワビ蒸し煮」部門（Braised Abalone）
| シャトー・メルシャン アンサンブル 藍茜 2011 |
赤 |
銀賞 |
| 日本の地ワイン 山梨マスカット・ベリーA 2010 |
赤 |
銀賞 |
「カン・パオ・チキン※1」部門（Best Wine with Kung Pao Chicken）
| シャトー・メルシャン アンサンブル 萌黄 2012 |
白 |
銀賞 |
| シャトー・メルシャン メリタージュ・ド・城の平 2010 |
赤 |
銅賞 |
| シャトー・メルシャン 長野メルロー 2011 |
赤 |
銅賞 |
| シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー 2007 |
赤 |
銅賞 |
「北京ダック」部門（Peking Duck）
| シャトー・メルシャン 北信シャルドネ 2012 |
白 |
銀賞 |
| シャトー・メルシャン 山梨ベリーA 2010 |
赤 |
銀賞 |
| 日本の地ワイン 山梨マスカット・ベリーA 2010 |
赤 |
銀賞 |
「チキンティッカ※2」部門（Best Wine with Chicken Tikka）
| シャトー・メルシャン 甲州小樽仕込み 2012 |
白 |
銀賞 |
| シャトー・メルシャン アンサンブル 藍茜 2011 |
赤 |
銅賞 |
| 日本の地ワイン 山梨マスカット・ベリーA 2010 |
赤 |
銅賞 |
| シャトー・メルシャン 勝沼甲州 2012 |
白 |
銅賞 |
| シャトー・メルシャン 甲州グリ・ド・グリ 2012 |
白 |
銅賞 |
| シャトー・メルシャン アンサンブル 萌黄 2012 |
白 |
銅賞 |
| シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード シャルドネ 2012 |
白 |
銅賞 |
「パッタイ※3」部門（Pad Thai）
- 1 「カン・パオ・チキン」鶏肉とカシューナッツの炒めもの
- 2 「チキンティッカ」骨なしのタンドリーチキン
- 3 「パッタイ」タイで作られる太めの焼きビーフン
