＜参考資料＞「キリン 生茶」と「エクセルシオール カフェ」が夢のコラボレーション！
『まるごと緑茶葉と味わう ふわふわグリーンラテ』

キリンビバレッジ株式会社（代表取締役社長：堀口英樹、以下、キリンビバレッジ）と株式会社ドトールコーヒー（代表取締役社長：鳥羽豊、以下、ドトールコーヒー）は、キリンビバレッジの主力商品「キリン 生茶」とドトールコーヒーが展開する「エクセルシオール カフェ」との初のコラボレーションメニューを開発しました。

このコラボレーションメニューは、4月21日（木）より6月8日（水）まで、「エクセルシオール カフェ 千駄ヶ谷駅前店」（住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷1-35-14）限定で販売いたします。

『まるごと緑茶葉と味わう ふわふわグリーンラテ』は、エクセルシオール カフェが培ったバリスタ技術で実現した“ふわふわ”フォームドミルクに、キリンビバレッジが開発した最新テクノロジーによる微粉砕茶葉をそのままかけて、まるで“食べる”ように味わう、新感覚のグリーンラテです。

今回、コラボレーション企画が実現した背景には、高い品質とより良いものを追求する姿勢、既成概念にとらわれず、常に進化を続けるものづくりへの考え方など両社に共通する“ものづくりへのこだわり”があります。

初のコラボレーションが生んだ『まるごと緑茶葉と味わう ふわふわグリーンラテ』をどうぞご賞味ください。

エクセルシオール カフェが、とびきりおいしいカプチーノのためにエスプレッソとの相性をとことん追求した厳選ミルクと、バリスタの技術が揃ってはじめて実現した一杯を、クリーン（透明）なカップ＆ソーサーで提供します。上はふわふわのミルクフォーム、下はコクのあるスチームドミルクからなる二層が見た目にも楽しいフォームドミルクです。そこにキリンビバレッジの最新テクノロジーでまるごと微粉砕した“かぶせ茶”（※）の粉末茶をお客様自らが入れます。
二層のミルクで、「食べると飲む」が両方楽しめる、キリン生茶とエクセルシオール カフェのこだわりから生まれた新感覚のグリーンラテです。
当商品は、店内飲食（千駄ヶ谷駅前店限定）の商品です。

• （※）新芽から太陽光を1週間ほどさえぎることで、渋味を抑え、うま味を多く含む緑茶葉の一種。