「Hop Fest Ale 2016」を新発売

スプリングバレーブルワリー株式会社（社長 和田徹）では、今年収穫した摘みたての遠野産ホップ（毬花）を贅沢に使用した「Hop Fest Ale 2016」を、「フレッシュホップフェスト2016」が始まる10月8日（土）からスプリングバレーブルワリー東京（代官山）にて数量限定で提供を開始します。

「Hop Fest Ale 2016」は、今年収穫した国産ホップ（IBUKI）をそのまま凍結し、みずみずしい香りを閉じ込めた「凍結毬花ホップ」を使用してつくりました。摘みたて国産ホップの爽やかさとみずみずしい味わいが特長です。下面発酵のラガータイプである「Hop Fest 2016」に対し、上面発酵のエールタイプである「Hop Fest Ale 2016」は、口当たりが柔らかく華やかな味わいが特長です。

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