国産フレッシュホップで造ったビールを楽しむお祭り「フレッシュホップフェスト2018」を開催

スプリングバレーブルワリー株式会社（社長 和田徹、以下SVB）は、今年収穫した国産ホップで造ったビールを楽しむイベント「フレッシュホップフェスト2018」を、日本ビアジャーナリスト協会（代表 藤原ヒロユキ）や全国のクラフトブルワリー52社、ホップ生産者、各地の販売店や飲食店とともに、9月1日（土）から10月28日（日）までの約2カ月間に渡って全国で開催します。2015年からはじまり、今年で4回目となるフレッシュホップフェストの趣旨に賛同する輪が年々広がり、昨年の約10倍にあたる全国1,000店舗以上の飲食店で、フレッシュホップを使ったビールを楽しんでいただけます。

クラフトビール市場の裾野拡大に伴い、その原料でありビールの多様性を支えるホップに対する関心が高まっています。欧米各地で収穫される個性的なホップが人気を集める一方で、国産のホップにも注目が集まりつつあります。
当社は、日本の風土から生まれたホップの個性を楽しむとともに、とれたてのみずみずしい香味を体験していただくことで、国産ホップの魅力を高めていきたいと考えています。また、国内各地のホップ農家は生産者の減少や高齢化への対応を必要としています。当イベントを起点とした様々な活動を通じて、全国各地のホップ生産地を積極的に応援していきます。
今回の企画全体を通じて、ホップ生産者とビールの造り手、ビールを提供する飲食店とお客様がつながる取り組みとすることで、国産ホップの価値を高め、新しいビール文化をつくることを目指します。

SVBからは、岩手県遠野産のホップ「IBUKI（いぶき）」を使って醸造した「Hop Fest（ホップフェスト）2018」を、SVB東京、横浜、京都、“BEER TO GO”の各店で展開します。また、キリン オンラインショップ DRINXでもびん商品を販売するほか、新たに「Tap Marché（タップ・マルシェ）」設置店向け商品としても展開することで、国産フレッシュホップで造ったビールを体験できる場を大幅に拡大します。
さらに、キリンのホップ博士こと村上敦司が育種した「MURAKAMI SEVEN」や京都与謝野産ホップを使ったビールなど、様々なタイプの国産フレッシュホップを使ったビールでイベントを盛り上げる計画です。

キリンビール社は、50年以上にわたって岩手県遠野市のホップ農家と栽培契約を結んでおり、今年収穫したばかりの生ホップを急速凍結して使用する「一番搾り とれたてホップ生ビール」も10月23日（火）に発売します。
今後も地域の活性化を支援していくため、生産者や地域の方々とのパートナーシップを強化していきます。

キリングループは、あたらしい飲料文化をお客様と共に創り、人と社会に、もっと元気と潤いをひろげていきます。