[食領域]
~3年ぶりの開催!今年収穫した日本産ホップで造った全国のクラフトビールを楽しむお祭り~
「フレッシュホップフェスト2022」のメインイベントを10/29(土)から2日間にわたってリアル開催
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2022年10月5日
キリンビール株式会社
スプリングバレーブルワリー株式会社(社長 島村宏子、以下SVB)は、今年収穫したばかりの日本産ホップを使ったクラフトビールを楽しむ「フレッシュホップフェスト2022」を、日本ビアジャーナリスト協会(代表 藤原ヒロユキ)や全国のクラフトブルワリー50社、ホップ生産者、各地の販売店や飲食店とともに、9月1日(木)から11月30日(水)までの約3カ月間にわたって開催しています。そのメインイベントとして、全国約30種類のフレッシュホップを使ったクラフトビールを存分に楽しめるイベントを、10月29日(土)と30日(日)の2日間、スプリングバレーブルワリー東京にて3年ぶりに開催します。
日本国内のクラフトブルワリーの数は、2022年10月1日時点で652社※1と5年前の約2倍以上に増えるなど、クラフトビールの人気は全国に広がっています。ビールの魂といわれる原材料“ホップ”に対する関心は高く、近年は海外産ホップにはない特長を持つ日本産ホップも盛んに作られています。
フレッシュホップフェストは、日本産のフレッシュなホップで作ったおいしいクラフトビールを広めることで、ビール市場を活性化し、国内のホップ農業を盛り上げたいという思いで2015年から開催しています。今年も、とれたてでみずみずしい 日本産ホップがクラフトビールにもたらす特長的な香りを体験いただくことで、日本産ホップの魅力を高めていきます。
※1 一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会調べ
SVBからは、キリンビール株式会社(社長 堀口英樹)が毎年開催している「ホップ優秀栽培者選定会」において2021年度の最優秀栽培者となった宮澤利光さんの圃場で獲れた「IBUKI(いぶき)」を使って醸造した「フレッシュホップ ~最優秀圃場IBUKI~」と今年収穫された京都与謝野産のホップを使って醸造した「フレッシュホップ ~京都与謝野ホップ~」を限定販売します。
当社は100年以上前からホップの国内試験栽培を行い、生産者の思いに寄り添って日本産ホップ育成の取り組みを進めてきました。遠野市とは、1963年にホップの契約栽培をスタートし、地元の大切な資産であるホップの魅力を最大限に活用しています。一方で、日本産ホップの後継者不足が深刻な問題となっており、地域外からの新しい人材を受け入れるなど、未来のまちづくりに取り組む「ビールの里構想」を2007年から地域の皆さまと連携して取り組んでいます。ホップの後継者不足を食い止め、持続可能なホップ生産地の確立を目指し、「ホップの里からビールの里へ」を合言葉に地域の皆さまと挑戦を続けています。
11月1日(火)からは、毎年好評いただいている岩手県遠野産のとれたてホップを使った「一番搾り とれたてホップ生ビール」を発売することで、多くの方に日本産ホップの魅力を発信していきます。
SVBでは、フレッシュホップフェストを通じて、日本産ホップ生産者とビールの造り手、ビールを提供する飲食店とお客様がつながることで、日本産ホップの価値を高め、新しいビール文化をつくることを目指します。
キリンビールは、ビールの未来をお客様とともに創造する「スプリングバレー」ブランドをはじめとして、ビールをより魅力的にしていくためのさまざまな活動を展開していきます。
「フレッシュホップフェスト2022」全体概要
1.名称: | フレッシュホップフェスト2022 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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2.実施期間: | 2022年9月1日(木)~11月30日(水) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.内容: | 今年収穫したフレッシュな日本産ホップで造った、全国のクラフトビールを楽しむお祭り | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4.参加ブルワリー |
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「フレッシュホップフェスト2022」メインイベント 開催概要
日本各地のクラフトブルワリーが造る、今年収穫したばかりの日本産ホップを使った約30種類※2の旬なビールを日替わりでお楽しみいただけます。この時期にしか飲めない日本産のフレッシュホップビールをぜひご堪能ください。
ブリュワー対談やビールとの相性抜群なホップを使用したフードなどをご用意しております。
※2各回でご用意しているビールの種類はそれぞれ異なります(平均20種類程度を予定)
提供するビールには、日本の酒税法上「発泡酒」も含まれます。
1. 会場: |
スプリングバレーブルワリー東京 |
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2. 日程: |
2022年10月29日(土)~10月30日(日) 10/29(土) ①11時~13時30分、②14時30分~17時、③18時~21時 10/30(日) ④11時~13時30分、⑤14時30分~17時30分 ※①~⑤の各回入替制 |
3. 定員: |
各回100名様 限定 |
4. 料金: |
■①②④の回は以下の2つのコースから選択 ・スタンダードコース:3,000円(入場料・税込) ※ビール(200ml)もしくはフード(500円)と交換できるチケット5枚とお土産付きです。 ・フリーテイスティングコース:6,000円 (入場料・税込) ※その時間帯に提供しているビールをすべてテイスティング(100ml)でき、フード(500円)と交換できるチケット1枚とお土産付きです。 ■③⑤の回は以下の1種類のコースのみ ・VIPコース:7,000円(入場料・税込) ※フリーテイスティング、フリーフードで楽しめ、お土産付きです。 |
5. 予約: |
以下よりお申込みください https://freshhopfest2022.peatix.com |
6. 注意事項: |
■お申込みに関する注意事項 ・スプリングバレーブルワリー株式会社並びに関連会社が提供するコンテンツおよび取材のテレビ、雑誌、WEBサイト等にて、イベント体験のご感想やイベント当日の様子を写真や動画でご紹介する予定です。写真・動画の掲載について予めご承諾の上、ご参加をお願いいたします。 ・飲酒運転、20歳未満の飲酒は法律で禁じられております。お車やバイク(同乗者含む)、自転車を運転してご来場の方、20歳未満、妊娠中や授乳期の方へのアルコール類の提供はいたしません。 ・集合場所までの交通費は参加される方のご負担となります。 ・キャンセル締め切り後のご返金や途中退場での参加費の返還はいたしかねますので予めご了承ください。 ・台風などの荒天時や自然災害時など、やむを得ずイベントを中止させていただく場合があります。 ■コロナウィルス感染拡大防止の対策について~安心・安全なイベント開催のために~ コロナウィルス感染拡大防止に伴い、下記の内容でイベントを実施いたします。 必ずお読みいただきご了承いただいた場合のみ、参加のお申込みをお願いいたします。 ・下記にあてはまる方は、来店・参加をお控えください。 ① 体調不良や風邪(くしゃみや咳など)の症状、37.5度以上の熱がある ② 強いだるさ(倦怠感)や息苦しさがある ③ 味覚・嗅覚障害がある ④ 過去14日以内に政府から入国制限、入国後の観察期間を必要とされている国、地域等への渡航又は当該在住者との濃厚接触がある ⑤ 同居家族や身近な知人が①~④に該当する ⑥ 感染症が疑われる方との濃厚接触があった ・イベント会場への入場の際、お客様には検温にご協力をお願いいたします。 ・会場内ではマスクの着用、こまめな消毒、適度な距離への対策など、お客様自身も感染防止にご協力いただきますよう、よろしくお願いいたします。 ・受付時混雑する場合が想定されます。その際は間隔を空けてお並びください。またイベント時のビール提供の際は混雑しないよう並ぶ順番などお声がけさせていただきます。 ・店舗スタッフはマスクを着用し、こまめに消毒をさせていただきます。 ・万が一、感染拡大防止に伴う発令等のある場合、イベントを急遽中止させていただく場合がございます。ご了承ください。 お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解・ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。 |
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「フレッシュホップフェスト2022」
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