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第6回『キュヴェ・ルイーズ・ポメリー ソムリエコンテスト』上位3名が決定 田辺 公一氏(ザ・リッツ・カールトン東京) 優勝 ~ 2007年11月21日(水)開催 最終選考会にて発表 ~
メルシャン株式会社(本社:東京、社長: 岡部 有治)が、フランスの大手シャンパンメーカーであるポメリー社と共同で11月21日(水)に開催した、第6回『キュヴェ・ルイーズ・ポメリー ソムリエコンテスト』の最終選考会において、ザ・リッツ・カールトン東京(東京)の田辺氏が優勝しました。 両社は、1993年より日本の若手ソムリエの育成を目的として「ポメリー ソムリエ スカラシップ」を8回にわたり開催してきました。その精神を引き継ぎつつ、世界に通用するソムリエ、日本におけるシャンパンのスペシャリストの育成を新たな目的に、2002年より『キュヴェ・ルイーズ・ポメリー ソムリエ コンテスト』と改称し、今回で第6回目の開催となります。 最終選考会に先立ち、10月25日(木)、社団法人日本ソムリエ協会の協力のもと、東京・大阪で予選会が実施され、応募ソムリエ77名の中より勝ち残った上位5名が最終選考会に進み、テイスティング・サービス実技の審査の結果、上位3名が選考されました。 尚、優勝の田辺氏にはポメリー社での研修を含むフランス研修旅行にご参加いただきます。
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