メルシャン株式会社（本社：東京、社長：植木宏）は、調理用ワイン『メルシャン　ベークドワイン』をリニューアルし、6月23日（火）より全国で発売します。

　ワインは、さまざまな料理に使用されており、料理にコクや風味を与えるなどの調理効果があります。

『メルシャン　ベークドワイン』は、調理用に特化して開発されたワインで、「温熱熟成（ベークド）」製法による豊かな香りと濃厚なコクが特長で、デミグラスソースやシチュー等の煮込み料理に適しています。 今回、ラベルにシチューの写真を採用し、より特長が伝わりやすいデザインに変更しました。

当社は、外食・中食産業を中心としたユーザーに向け同商品を発売することで、調理用ワインの更なる市場拡大を図ります。