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KIRIN News Release

「キリンビール大学」レポート「ビアガーデン」に関する調査について~今年は、1人あたりの予算が増加~

  • 調査
  • 2013年5月30日
  • キリンビール株式会社

 キリンビール株式会社(社長 磯崎功典)では、インターネット上の仮想大学「キリンビール大学」を運営しています。これは、ビールの楽しさ・奥深さをお客様にお伝えすべく2001年7月に開講したもので、美味しいビールの飲み方から、ビールに関する興味深いうんちくまで、様々な学部・施設があり、24時間365日通学できます。

 今回は、全国の20歳以上の男女を対象に、「ビアガーデン」に関するインターネット調査を実施し、16,428名の有効回答をいただきました。

トピックス
■ ビアガーデンに行くと答えた人は91.7%、2回以上行くと答えた人は過半数を超えた(50.3%)。
■ 平均予算は、4,558円と、昨年の3,888円から上昇。
■ ビアガーデンに行きたくなる気温は、全体では30℃が最多であるが僅差で28℃が次点。
■ 食べたいメニュートップ3は、枝豆・焼鳥・唐揚げ。枝豆は年代が上がるにつれて増加し、唐揚げは減少。
■ あったらいいなと思うビアガーデンのサービスは、「そこでしか飲めないビールがある」がトップ。「全天候型」「全席禁煙」と続く。

調査概要

  • (1)対象: 全国20歳以上の男女 有効回答数16,428名
  • (2)調査方法:インターネット調査
  • (3)調査期間:2013年4月22日~4月28日
    • ※ 四捨五入のため、合計値が必ずしも一致しない場合があります。
    • ※ 2012年までは「キリン食生活文化研究所」にて集計。2013年より「キリンビール大学」にて集計。

調査結果

  • (1)「今年の夏、“ビアガーデン”に行きますか?」(単一回答)
  • ・「必ず行くつもり」、「機会があれば行きたいと思う」、「誘われたら行くと思う」と答えた割合は、合わせて91.7%。昨年の89.0%から伸びた。
  • (2)「何回くらいビアガーデンに行くと思いますか?」(単一回答)
  • ・行く回数は「2回」が26.0%と最も多く、次いで「1回」(18.1%)、「3回」(16.4%)の順。2回以上行きたいと答えた人は50.3%と半数を超える。
  • (3)「ビアガーデンでの1人あたりの予算は?(料理を含む1回あたり総額)」(自由回答)
  • ・昨年より670円増加の4,558円と、2年連続で上昇した。
  • ・年代別には30代(4,647円)が最も高く、20代(4,451円)が最も低い。
  • (4)「ビアガーデンに行きたくなるのはどんな時ですか?」(複数回答)
  • ・「おいしい生ビールが飲みたい時」(49.9%)、「30℃を超える真夏日」(44.0%%)、「開放感を味わいたい時」(38.1%)がトップ3。
  • ・年代別に見ると、若年層ほど「おいしい生ビールが飲みたい時」や「わいわいコミュニケーションをとりたいとき」が高い。
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  • (5)「気温が何度以上になったらビアガーデンに行きたいと思いますか?」(単一回答)
  • ・全体では「30℃」と答えた人が約3割と最も多い。
  • (6)「ビアガーデンでは生ビールを何杯くらい飲みますか?」(自由回答)
  • ・自由回答をまとめると、1位は「3杯」(39.3%)で、「2杯」(21.8%)、「5杯」(19.7%)と続く。
  • (7)「今年ビアガーデンで食べたいメニューは何ですか?」(複数回答)
  • ・「枝豆」(71.5%)、「焼き鳥」(55.7%)、「から揚げ」(51.7%)がトップ3。
  • (8)「あったらいいなと思うビアガーデンのサービスは?」(複数回答)
    「行ってみたいビアガーデンは?」(自由回答)
  • ・「そこでしか飲めないビール」(52.4%)、「全天候型」(45.6%)が二強。
  • ・「個別に仕切られたプライベートスペースがある」、「レディースセットなど女性客に割引サービス」は若年層ほど高い。
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  • (9)夏の暑さを乗り切るために実施したいことはなんですか?(複数回答)
  • ・夏の暑さを乗り切るために、「ビールを飲む」(59.6%)と答えた人は、昨年(33.5%)より増加している。

 キリングループは「おいしさを笑顔に」のグループスローガンを掲げ、いつもお客様の近くで様々な「絆」を育み、「食と健康」のよろこびを提案していきます。

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