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[食領域]

~もっとビールにワクワクを!“フルーツビール”の新提案~

「SOUR Citrus(サワーシトラス)」を発売

~スプリングバレーブルワリー各店およびDRINX(ドリンクス)で4月26日(木)から販売開始~

  • 商品・サービス

2018年2月1日

キリンビール株式会社

スプリングバレーブルワリー株式会社(社長 和田徹、以下SVB)は、酒税法改正に伴うビール定義の変更にあわせたフルーツビールの新提案として、「SOUR Citrus(サワーシトラス)」をSVB東京・横浜・京都の各店舗、およびキリンの通販サイト「DRINX」で、4月26日(木)から数量限定で販売します。

今年4月のビール定義変更によって、ビールの製造に使用できる副原料の幅が広がります。果実や香辛料、ハーブを用いて醸造したものは従来発泡酒に分類されていましたが、4月以降ビールとして認められる※ようになります。当社としても、定義拡大によって様々な味覚や香りの商品をビールとして提案することで、お客様に、今まで以上にビールの多様性や楽しさをお届けできるようになります。
「SOUR Citrus」は、酸味や渋味に着目した爽快な飲み口のフルーツビールです。すだちとかぼすの爽やかな柑橘の香りが特長で、和食などの食事に合わせやすい味覚に仕上げました。

  • 果実や一定の香辛料が副原料として認められる。ただし副原料として使用できる量を超えた場合、また適用外の副原料を使用した場合は、ビールとしては認められない。

キリンビールでは、ビールの未来をお客様とともに創造する「SPRING VALLEY BREWERY」をはじめとして、ビールをより魅力的にしていくための様々な活動を展開していきます。キリングループは、あたらしい飲料文化をお客様と共に創り、人と社会に、もっと元気と潤いをひろげていきます。

商品概要

1.商品名
「SOUR Citrus」
2.発売日
2018年4月26日(木)
3.販売場所/容量/価格
①スプリングバレーブルワリー東京、横浜、京都
レギュラーサイズ(360ml)/1杯880円(税込)
②キリン通販サイト「DRINX」https://drinx.kirin.co.jp/
330mlびん×6本セット/2,332円(税込)
4.酒税法上の分類
ビール

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