[食領域]
~メルシャン初「ノンアルコールのワインエキス」を使用!「ワインならでは」の余韻が楽しめる“ノンアルコールサングリア”~
~キリングループの技術を活用し、今までにない「香り」「味覚」を実現~
2021年4月13日
メルシャン株式会社
メルシャン株式会社(社長 長林道生)は、「ワインならでは」の余韻が楽しめるメルシャン初の「ノンアルコールのワインエキス」を使用したノンアルコールサングリア「MOCK Bar(モクバル) オレンジ&マンゴーmix/洋なし&パインmix」を6月29日(火)より新発売します。
近年、海外ではノンアルコール飲料市場の拡大が加速しています。また、日本でも20代~30代を中心にノンアルコール・ビールテイスト/RTD※飲料や、ノンアルコールカクテルの「モクテル」など、お酒を飲まない人向けのノンアルコール飲料市場が注目されています。当社のお客様調査では、「お酒は好きだけど、自分の時間を酔わずに楽しみたい」「ノンアルコールであっても、特別感を感じる商品を飲みたい」と回答した方が、特に若年層を中心に多く見られました。またワインカテゴリーの中でも「サングリア」は飲用経験・飲用意向が高く、果汁感の高さなどから「ぜいたく感があっておいしい」と若年層に人気のカテゴリーです。
「MOCK Bar(モクバル)」は、ノンアルコールRTD飲料やジュースとは異なるノンアルコール飲料を目指し、「ぜいたく感」のある“ノンアルコールサングリア”として誕生した商品です。複数の果汁をブレンドし、ワインを凝縮して独自の製法で造ったメルシャン初の「ノンアルコールのワインエキス」を使用するとともに、隠し味として「スパイス&ハーブ」を加えることで大人な味わいを実現しました。また、キリンビバレッジ株式会社(社長 堀口英樹)の商品開発技術を活用することで、華やかでフルーティな味わいの中にも奥行きのある「ワインならでは」の香りと味わいに仕上げました。
当社は、酔わずに「ぜいたく感」や「自分へのご褒美感」を味わえる当商品を発売することで、ノンアルコール飲料市場に新たな価値を提案していきます。
メルシャン株式会社は、ワイン事業スローガン「ワインのおいしい未来をつくる。」のもと、ワインのある豊かな時間を通じて、人と人とのつながりを楽しんでいただけるよう、さまざまな提案を続けていきます。
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