「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ　2022」にて「八代不知火蔵　こめ焼酎　白水」が金賞を受賞

「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ」について

イギリスのスピリッツ専門雑誌「ドリンクス・インターナショナル」が主催する世界中から優れた品質のスピリッツを評価する歴史ある品評会です。
今年27年目を迎え、毎年世界約70カ国から出品があります。

焼酎部門で金賞を獲得した「八代不知火蔵　こめ焼酎　白水」について

優しい吟醸香と、柔らかくまろやかな味わいが特長の本格米焼酎です。
割り水には環境省が選定する「名水百選　南阿蘇・白川水源の湧水」を早朝取水し、その日のうちに使い切ります。
「白水」シリーズは、焼酎の甘みに着目し、独自開発の酵母を進化させることで、お客様にお楽しみいただける本格焼酎の味わいを追求し続けています。

「八代不知火蔵」について

熊本県八代で、「水」「火」「素材」へのこだわりと豊かな水源地帯で育んできた焼酎造りの伝統に、メルシャンのワイン造りへの知見を生かした“伝統と革新の焼酎蔵”です。