世界で人気のクラフトビール「ブルックリン・ブルワリー」から「ブルックリンソラチエース FILTERED｜酵母ろ過」を数量限定発売

キリンビール株式会社（社長 堀口英樹）は、米国の代表的なクラフトビールメーカーであるブルックリン・ブルワリー社（米国ニューヨーク、CEO Eric Ottaway／President Robin Ottaway）の「ブルックリンソラチエース FILTERED｜酵母ろ過」の「Tap Marché（タップ・マルシェ）」向けの3Lペットボトルを8月25日（月）※1より、350ml缶を8月26日（火）より数量限定で発売します。また、会員制生ビールサービス「キリン ホームタップ」では8月21日（木）よりお届けを開始します。
※1 ECサイトでの受注開始日

ビールづくりの町、ブルックリンで1988年に創業した「ブルックリン・ブルワリー」は、「ブルックリンラガー」をはじめ多様なビールを生み出し、最後の一滴までおいしいクラフトビールにこだわり続け、現在では世界30カ国以上で愛される、米国を代表するクラフトブルワリーです。ブルックリン・ブルワリー社は、北海道空知郡発祥のホップ「ソラチエース」を使用した「ブルックリンソラチエース」を2008年に米国で、2019年に日本で発売しました。「ソラチエース」は、ヒノキ、レモングラスのような個性的な香りが特長で、国内外で高く評価されています。

「ブルックリンソラチエース FILTERED｜酵母ろ過」は、現在発売している「ブルックリンソラチエース」の製造工程に、酵母をろ過するというひと手間を加えています。柑橘・レモングラス・ハーブを想わせる明るい余韻はそのままに、すっきりとした味わいに仕上げました。魚介類やスパイシーな味付けの食事とのペアリングがおすすめです。本商品の発売を記念して、ブリュー・マスターのギャレット・オリバーとタコス店「北出食堂」の北出茂雄シェフとのコラボレーションディナーを9月4日（木）に「B by The BROOKLYN BREWERY」（以下、「B」東京都中央区日本橋兜町3-5 K5 B1F）にて開催※1します。アメリカと日本の食文化を融合させたペアリングメニューの一部は、9月4日（木）から7日（日）まで「B」で限定販売予定です。
※1 電話（03-6661-0616）または食べログ（B by The Brooklyn Breweryのご予約 - 茅場町/ビアバー | 食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13244127/?msockid=3a2eb22d06226f5b3b64a6cc07236e27））より予約可

本商品を通じてクラフトビール独自のストーリーや多様な味わい、季節ごとの楽しみ方をお伝えすることで、クラフトビールカテゴリーの活性化に貢献します。

キリングループは、自然と人を見つめるものづくりで、「食と健康」の新たなよろこびを広げ、こころ豊かな社会の実現に貢献します。

商品概要

1．商品名	「ブルックリンソラチエースFILTERED｜酵母ろ過」
2．発売日／容量・容器／販売地域	①2025年8月25日（月）3Lペットボトル(Tap Marché)／全国 ②2025年8月26日（火）350ml缶／全国 ③2025年8月21日（木）1Lペットボトル（キリン ホームタップ）
3．価格	オープン価格
4．アルコール分	7％
5．純アルコール量	350ml缶：19.6g
6．製造工場	①・③キリンビール横浜工場（予定） ②キリンビール滋賀工場（予定）

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